8h-5 la vigne dort encore

La cueillette se fait en montant

Les premiers a finir 1 rangée

Les cueilleurs sont toujours en nombre pair car ils vont sur une rangée deux par deux. La cueillette se fait en montant. Chaque vendangeur a son petit panier et dés qu'il est plein, on entend « porteur ».
Le porteur (1 pour 10 cueilleur) se ballade dans les rangées avec sa brouette, il rempli les caisses qu'il aligne en attendant de les charger dans le tracteur qui lui, ira vider au pressoir.

Le sourire est de mise

Quand ce n'est pas le fou-rire

Le sécateur à la main

Les caisses ne doivent contenir que du raisin et pas de feuille. Au pressoir il sera mesuré en degrés et pesé.
Cette année le raisin fait au environ de 9°1/2 pour le blanc et 10°1/4 pour le noir. Le degrés étant suffisamment élevé, la chaptalisation devrait être nulle (ajout de sucre de canne), l'année dernière il n'y avait eu aucun ajout de sucre.

On discute mais on travaille

On entend crier  PORTEUR !

1 porteur pour 10 cueilleur

Cette année la vigne donne environ 27000 kilos a l'hectare.
Le mildiou n'est presque pas apparu et certains vignerons pratiquent d'eux même une lutte raisonnée, le mildiou se voit de loin a la couleur de la vigne qui brunit comme brûlée.

Ne pas avoir mal aux reins.

On vide les paniers...

Mini pause de fin de rangée.

Par jour un vendangeur cueille une moyenne de 550 Kg de raisin. Il y a peu de raisin noir.
Les vignes ont beaucoup donné cette année, le quota sera vite atteint et des pertes seront encore une fois enregistrées.